РЕСТОРАН

Наш ресторан Batik предложит вашим чувствам отправиться в незабываемое путешествие. Вы сможете попробовать разнообразные блюда от традиционной до современной кухни. Кроме этого мы рады предложить вам потрясающий выбор уникальных блюд, а также великолепные коллекционные вина, отобранные нашим сомелье.

Познакомьтесь с нашим меню!

Mario Rosado

The Chef Mario Rosado

Our chef Mario Rosado is one of the young talents of the creative cuisine in Málaga. He started in the kitchen of the today faded Casa Pedro and became a notable student in Hospitality Málaga School “La Cónsula”. After he obtained his degree, he begins an unstoppable career, working in restaurants such as Limonar 40 and Casa Piolas, hand by hand with cooks like Diego Gallegos.

No doubt, one of his most recognizable signs is imprinted in his cuisine: always changing, creative and provocative, Batik menu is a reflection of the curiosity and inquiring mind of, how we like to nickname him, “El Increíble Mario”.

Batik, his team and product, are always spinning around this personality: We offer a complete experience in an incomparable location, where the aim is to surprise you with new ideas, events and suggestions, wishing always seeing you coming back.

Mario Rosado

Brand Ambassador Iván Bravo

Иван Браво Фуэртес учился в Школе для подготовки персонала отелей и ресторанов г. Малага (Malaga Hotel and Catering School) и затем продолжил обучение в лучших и самых престижных ресторанах Испании. В течение своей карьеры он работал в разных ресторанах Испании, что позволило ему овладеть секретами мастерства, которые определяют его стиль на сегодняшний день.

Благодаря кулинарным достижениям Ивана, он принимал участие в важных кулинарных мероприятиях, проходящих по всему миру – в Дубае, Канаде или Швейцарии.

Make a reservation

12:30h - 00:00h
Sunday to Wednesday        12:30h a 02:00h
Thursday to Saturday

+34 952 221 045

Галерея: