Restaurante

Nosso restaurante Batik levará você por uma viagem inesquecível de sabores. Você poderá provar de tudo, da cozinha tradicional à moderna. Temos uma variedade de opções originais e surpreendentes prontas para você, além de vinhos excelentes escolhidos pelo nosso sommelier.

Confira nosso menu!

Mario Rosado

The Chef Mario Rosado

Our chef Mario Rosado is one of the young talents of the creative cuisine in Málaga. He started in the kitchen of the today faded Casa Pedro and became a notable student in Hospitality Málaga School “La Cónsula”. After he obtained his degree, he begins an unstoppable career, working in restaurants such as Limonar 40 and Casa Piolas, hand by hand with cooks like Diego Gallegos.

No doubt, one of his most recognizable signs is imprinted in his cuisine: always changing, creative and provocative, Batik menu is a reflection of the curiosity and inquiring mind of, how we like to nickname him, “El Increíble Mario”.

Batik, his team and product, are always spinning around this personality: We offer a complete experience in an incomparable location, where the aim is to surprise you with new ideas, events and suggestions, wishing always seeing you coming back.

Mario Rosado

Brand Ambassador Iván Bravo

Iván Bravo Fuertes estudou na Escola de Hotelaria de Málaga e continuou sua formação nos melhores e mais prestigiados restaurantes espanhóis. Sua carreira o levou a diferentes lugares na Espanha, o que definiu algumas das características que fazem parte do seu estilo.

Graças às suas conquistas, Iván foi convidado para eventos culinários importantes em Dubai, no Canadá e na Suíça.

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12:30h - 00:00h
Sunday to Wednesday        12:30h - 02:00h
Thursday to Saturday

+34 952 221 045